Siendo los compuestos orgánicos, el tipo de sustancias más abundante en la
naturaleza a diario se sintetizan miles de nuevos compuestos; sin lugar a dudas los hidrocarburos son los compuestos orgánicos más simples en su composición, ya que únicamente están formados por carbono e hidrógeno.
Al átomo o grupo de átomos que representa la diferencia entre un
Hidrocarburo y el nuevo compuesto se le denomina grupo funcional.
Es decir que un grupo funcional es un átomo o grupo de átomos que identifica
a una clase de compuestos orgánicos.
Cada grupo funcional da lugar a una determinada serie de propiedades
Químicas semejantes para todos los compuestos que los contengan.
Se llama función química a las propiedades comunes que caracterizan a
un conjunto de sustancias que tienen estructura semejante, es decir,
que poseen a un determinado grupo funcional.
un conjunto de sustancias que tienen estructura semejante, es decir,
que poseen a un determinado grupo funcional.
*Principales grupos funcionales en Química Orgánica
FUNCIÓN QUÍMICA
GRUPO FUNCIONAL
NOMBRE
FÓRMULA
EJEMPLO
ALCANOS
Enlace sencillo
carbono-carbono
|| ||
–C–C–C–C
–
|| ||
CH3 – CH2 – CH3
propano
ALQUENOS
Enlace doble
Carbono-carbono
| |
–C=C–
CH3 – CH = CH2
propeno
ALQUINOS
Enlace triple
Carbono -
carbono
Carbono -
carbono
–C= C–
CH = CH
etino
AROMÁTICOS
ARILO o FENILO
Benceno
ALCOHOLES
OXHIDRILO
R – OH
CH3 – CH2 – O H
Propanol
ÉTERES
ÉTER
R – O – R’
CH3 – O – CH3
dimetiléter
ÁCIDOS
CARBOXÍLICOS
CARBOXILO
R–C= O
|
OH
CH3 – C = O
|
OH
Ácido etanóico
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